トルコの朝食 とあるトルコ家庭の朝食風景


トルコの朝食 今回の外国文化のご紹介は、前回に続いてトルコからご紹介。
前回紹介してくれた彼女から届いた写真です。

ちなみに、今回はトルコの朝食です!
※前回のトルコ料理:Börek(ボレーク)に興味のある貴方は、Börek(ボレーク) トルコの一般的料理をご紹介!をどうぞ

さてさて、本題に戻ります。

まずは、届いた写真から。

トルコの朝食 あるトルコ家庭の日常風景

とある家庭の朝食なのに、喫茶店の様なお店で出てくる感じに見えるのは私だけ?(笑)
<品目>
・紅茶
・シミット
・こしょう
・トマト
・きゅうり
・じゃがいも(蒸した物)
・ゆで卵
・黒オリーブ
※これにチーズと緑オリーブが加わっているそうな。

とっても綺麗な絵になるセレクトだし、美味しそう!
でも、意外にトルコの朝食はシンプル?でしょうか?
・・・私の朝食が食べすぎだけだろうか(笑)

あ、ちなみに、シミットとは。
16世紀には記録が残っているトルコで昔からあるパン!
表面はカリッと仕上げて、ゴマをまぶしてあるのが特徴の料理です!!
これは、ホームベーカリーで作れるかな?

トルコの朝食。
日本の朝食とはまた違う部分があって。
こういう違い、文化的違いを知るのって本当に面白いと思いませんか?
また新しい発見がありましたら、随時追加していきたいと思います。
良かったら、不定期だけど、お楽しみに〜。

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今回はトルコの朝食を紹介させていただきました。
料理って、その国その国の雰囲気を持っててイイよね。
そして、トルコの料理を食べてみたい!って思いませんか?
私は食べる専門ですが(笑)
実際に行くのもイイけど、自分で作ってみたい!って思う人も居るかな?
そんな貴方は、このレシピ集でチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

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投稿者: kame

はじめまして。 『雑貨市場かめ』に遊びに来てくれてありがとうです。 妻クエンとの話を中心に、日々の出来事・趣味の話・通販サイトなど色々なジャンルで展開していきますのでよろしくお願いします。

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